Bienvenue au Mexique, un pays fascinant situé en Amérique du Nord, riche en culture, en histoire et en paysages spectaculaires. Le Mexique est une destination de vacances diversifiée, offrant quelque chose pour tous les goûts. L'une des destinations les plus populaires au Mexique est la péninsule du Yucatan, qui abrite des joyaux tels que Cancún, Playa del Carmen et Tulum. Cancún est célèbre pour ses plages de sable blanc et ses eaux cristallines, ainsi que pour ses complexes hôteliers de luxe. Vous pouvez vous détendre sur la plage, faire de la plongée avec tuba dans les récifs de corail colorés ou explorer les sites archéologiques mayas proches, comme Chichén Itzá ou Tulum. Tulum est également une destination prisée, avec ses ruines mayas perchées au sommet d'une falaise donnant sur la mer des Caraïbes. Vous pouvez explorer les temples anciens, nager dans des cenotes (des piscines naturelles souterraines) ou vous détendre sur les plages de sable blanc. La ville de Playa del Carmen offre une atmosphère animée avec ses boutiques, ses restaurants et sa vie nocturne animée. Si vous recherchez une expérience plus culturelle, la ville de Mexico est un incontournable. La capitale mexicaine regorge de musées, de sites historiques et de quartiers pittoresques. Vous pouvez visiter le site archéologique de Teotihuacan, explorer le centre historique de Mexico avec sa célèbre place du Zócalo et visiter le musée d'anthropologie pour en apprendre davantage sur l'histoire et la culture du Mexique. La région de Oaxaca est également réputée pour sa culture vibrante et sa cuisine délicieuse. Vous pouvez vous promener dans les rues pavées de la ville de Oaxaca, visiter les sites archéologiques de Monte Albán et Mitla, et déguster des plats traditionnels tels que les tamales, les mole et les mezcal. Enfin, pour les amateurs de plages magnifiques et de paysages naturels, la Riviera Maya offre une expérience paradisiaque. Des plages de sable blanc bordées de palmiers, des lagons d'eau turquoise et des récifs coralliens spectaculaires en font un endroit idéal pour la plongée sous-marine et la plongée avec tuba. De plus, la région abrite des sites naturels incroyables tels que les cénotes, des puits naturels d'eau douce, où vous pouvez vous baigner dans des eaux cristallines.

La cuisine mexicaine délicieuse : La cuisine mexicaine est célèbre pour sa richesse de saveurs et de couleurs. A Playa del Carmen, vous pourrez goûter à une variété de plats délicieux, allant des tacos aux fruits de mer frais en passant par les margaritas rafraîchissantes.

La culture fascinante : Le Mexique est connu pour son riche patrimoine culturel, et Playa del Carmen ne fait pas exception. Vous pourrez explorer les ruines mayas, visiter des musées pour en apprendre davantage sur l'histoire du pays et découvrir l'art et l'artisanat local.

La détente et la tranquillité : Playa del Carmen est une destination idéale pour ceux qui cherchent à se détendre et à se ressourcer. Les plages paisibles, les spas luxueux et les hôtels de qualité offrent une atmosphère de détente et de calme pour se relaxer pendant les vacances.

Les activités amusantes : Playa del Carmen propose une grande variété d'activités amusantes, comme la plongée sous-marine et le snorkeling dans les récifs coralliens, des randonnées à travers la jungle, des excursions en bateau, des visites de parcs à thème et bien plus encore.

Les plages magnifiques : Playa del Carmen possède certaines des plus belles plages de sable blanc et d'eaux cristallines au monde. Vous pourrez vous détendre sur des chaises longues et profiter du soleil tout en écoutant les vagues s'échouer sur le rivage.

A ne pas manquer : Le site archéologique de Tulum et ses ruines d’une ancienne forteresse maya qui surplombent la mer des caraïbes à l’eau bleu turquoise. Les ruines de Coba (n’hésitez pas à louer des vélos car le site est très étendu). Isla Mujeres, une très belle île où se relaxer, faire du snorkeling ou de la plongée. La charmante petite ville de Valladolid et ses cenotes (des piscines naturelles en plein air ou situées dans des grottes), son site archéologique d’Ek Balam et l’ancien couvent de San Bernardino. Chichen Itza, l’un des plus connus sites archéologiques maya du Mexique et une des nouvelles merveilles du monde, surtout connu pour sa grande pyramide haute de 24m. Mérida, la capitale du Yucatan et ses nombreux musées dont le Gran Museo del Mundo Maya et ses beaux bâtiments coloniaux. Uxmal, l’un des plus beaux sites archéologiques du Yucatan.

Se restaurer : La cuisine traditionnelle mexicaine est classée au Patrimoine Immatériel de l’Unesco. Les spécialités : Tacos au cactus, fajitas, la soupe au citron, les quesadillas, les chips de tortilla de maïs et le guacamole. Les frijoles refritos  qui sont des haricots rouges, noirs ou blancs, frits, réduits en purée et servis soit avec des tortillas frites en attendant votre repas (comme le pain et le beurre en France) soit en accompagnement de certains plats. Les Tamales (pains garnis de viande, de poisson, de légumes ou encore de fromage… cuits dans des feuilles de bananiers, de maïs). les Papadzules, ceviches de poissons ou de fruits de mer crus. La Marquesita est une crêpe croustillante à garnir, comme une gaufrette. 2 restaurants typiques coup de coeur à Playa del Carmen : EL FOGON, tacos, tortillas, quesadillas et d'autres spécialités mexicaines (simple et économique). Le CHILTEPIN (Ceviches, poulpes et poissons). N’hésitez pas à goûter à tous les fruits locaux comme le Girembelle, Sapote, Cherimole, Tomatille…

Achats : De belles poteries, des céramiques, des bijoux en argent, des fabrications de cuir, des broderies, des paniers tressés, des hamacs...

Le saviez-vous : Le fruit de l’avocatier originaire du Mexique, est découvert par les conquistadors espagnols qui en apprécient la chair. La légende dit que c’est le dieu Quetzalcoatl, (le serpent à plumes) qui offrit aux Toltèques la recette de l’aphrodisiaque guacamole.

Info importante : Dans les espaces protégés il est interdit d’utiliser de la crème solaire et des produits anti-moustique qui ne sont pas biodégradables. C’est le cas entre autres de Sian Ka’an et Xcaret.

Quelques fêtes : Chandeleur (Día de la Candelaria) au Mexique : 2 février 2022. Carnaval : du 3 au 13 février 2018 - Carnaval de Cozumel : du 23 février au 02 mars 2022 - Carnaval de Mérida : annulé sur 2022. Hay Festival à Querétaro : septembre. Día de la Raza (Jour de l’hispanité) : le 12 octobre 2022. Día de los Muertos (Fête des morts) au Mexique : 1er et 02 novembre 2022. Fête de Notre-Dame-de-Guadalupe à San Cristóbal de las Casas : 12 décembre.

Superficie : 1 972 547 km2
Capitale : Mexico
Langue officielle : espagnol
Langues courantes : Nahuatl (1,5 million) ; Maya (800 000) ; Mixtèque (510 000) ; Zapotèque (505 000).
Monnaie :  Le peso. 1 € = 18.61 Pesos Mexicains en Juin 2023
Décalage horaire : quand il est 15h en France, il est 8h en été et 9h en hiver, à Cancun. Voltage : Elle est de 110 V, avec des prises plates. Un adaptateur est nécessaire.
Pourboires : au Mexique le service n’est généralement pas compris. Il convient de laisser un pourboire d’environ 15% de la valeur des consommations.
Voltage : 127 volts. Les prises électriques utilisent des fiches à deux broches de type A ou B. Un adaptateur peut être nécessaire.
Climat : Le Mexique possède une grande diversité climatique en raison de son vaste territoire. Les régions côtières sont généralement chaudes et humides, tandis que les régions montagneuses peuvent être plus fraîches. Les conditions climatiques varient également en fonction de l'altitude.
Ambassade de France au Mexique : Rio Lerma 71, Colonia Cuauhtémoc, 06500 Mexico, D.F.
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